Tienda Casa Cosas de Caxú online
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| 18 abril |
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| 14 de abril |
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| 15 de abril |
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| Menus del martes 16 y el miércoles 17 |
19 abril
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| Alubias del pastor |
20 de abril
Merluza empanada con patatas viudas
23 abril
Lentejas caviar estofadas con chorizo, Tocino y morcilla
1 bote de lentejas paradinas o de caviar, del corte inglés,
Compango::Tres rodajas de chorizo,tres de morcilla tres trozos de Tocino
Dos patatas cortadas a gajos
Cebolla en gajos
1 diente de ajo
Medio tomate
Pimenton dulce
25 de abril
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En el Restaurante de la Tienda Casa Cosas de Caxú online",puedes elegir dos menús el de ayer
Dorada a la plancha con menestra de verdura Caxú
O el de hoy albondigas en salsa con guisantes y zanahorias acompañadas de patatas y pimiento rojo y champiñines voletus fritos los tres ingredientes
PREPARACIÓN
En la misma tartera dorar las albondigas, con un poco de aceite, cuando hayas cambiado de color retirarlas , añadir el pimiento choricero,el ajo,la cebolla, el vino blanco, el agua, el chorrito de vinagre, la sal al gusto, agregar los guisantes y las rodajas de zanahorias, un poco de espesante para salsa.Dejar en fuego reducido durante media hora.
Mientras tanto freue las patatas cortadas en gajos y el pimiento troceado, y los champiñones boletus dorarlas a fuego lento.
Agregar la fritura cuando vayáis a servir los platos.
26 de abril
Dos potajes, dos menús diferentes de dos días, el martes 23 y el viernes 26( hoy) |
| Ingredientes 1 bote de lentejas paradinas o de caviar, del corte inglés, Compango::Tres rodajas de chorizo,tres de morcilla tres trozos de Tocino Dos patatas cortadas a gajos Cebolla en gajos 1 diente de ajo Medio tomate Pimenton dulce |
27 de abril
28 de abril
7 de mayo
19 de junio santa Aurora
Menú de fiesta
24 de junio
De cena tortilla francesa de jamón York con espinacas y calabacin
29 de junio de comida
Estofado de lentejas caviar
30 de junio
Tres Salsas, alternativas de la salsa
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