jueves, 26 de septiembre de 2024

2024 Una oración tras otra una remembranza tras otra



Entre una oración y otra, 

a Carolina le venían recuerdos de antaño, empezando por los más recientes, pensando en sus primos y especialmente en su tía, pensando que ella, Carolina, tiene que tener como un don para ponerse en el lugar de los demás, ya que paso mas o menos  por la misma situación que sus primos, pensando, en que tenia que llamar a una de sus primas para saber como se encontraban, aunque ella ya intuía que bien, pero que en su interior con el vacio  que queda cuando fallece uno de tus dos luceros. A la mañana siguiente se levanta, hace lo de la casa y lo primero que hace es mandarle un mensaje a ese familiar, con emoticonos de cariño, y mandándole besos y corazones para todos y en especial para su tía, diciéndoles que se cuiden mucho. Su prima Carmen, le responde, que gracias, que su madre ya vino de Galicia y que el día siguiente van a comer con ella.

A partir de ahí le empezaron a venir remembranzas de cuando su lucero tenía la especie de demencia, de cuando iba a casa de sus padres a verlos y a pasar dos horas con ellos, al salir. Salía con el alma partida a la mitad, pensando que si pudiera partirse en dos una parte de ella se quedaria con sus padres, ya que le daba mucha lastima que se quedasen soliños, y que a ella le hubiese gustado tenerlos con ella en su casa, aunque en su interior intuia que lo mas seguro es que o seu paí, le dijera que de que no, que querria estar en su casa , y la otra otra parte se quedaría estar en casa con su niña y su marido.

Entre plegaria

y plegaria

las remembranzas  le surgían como el vai ven de las olas del mar, de cuando iba a verlos, de la etapa de cuando su lucero no era el mismo , si físicamente, pero no siquicamente, por dicho mal, aunque estaba tranquila a sua nai ,más ella luchaba con todas sus fuerzas y su alma de verla como años atrás, cuando estaba bien. Esas tardes, algunas de ellas, le decía a su niño grande, que saliera, para que se desconectarse un pouco, ya que había   tardes que el se sentía más tranquilo si no salía, porque tenía miedo de que le pasase algo a su gran amor, unas tardes de esas, unas se iba al comedor a ver la tele, otras se iba al dormitorio de matrimonio, rezaba el rosario o se ponia a leer la Biblia, otra iba a la cocina hacía una empanada o un bizcocho, o una coca de chicharrones,. De las pocas tardes que salió una de ellas por el movil, le comunico a Carol que le  vino bien salir, otra tarde le esscribio diciendole que le habían entrado ganas de tirarse con el coche por un terraplén, pero no lo hizo, ya que dicha enfermedad de mi lucero es horrible cuando le daban las crisis de miedo y de inseguridad al no conocer ni saber en dicho momento donde estaba, ni conocer a su pareja ; segun le comento el neurólogo al  padre de Carolina ,el neurólogo le dijo que la relación del paciente y del cuidador, es una relacion de amor y odio por parte del enfermo.

Otro recuerdo que le vino por la noche es como un sentimiento como si fuese una especie de remordimiento, que le hizo volver otra vez la vista atrás, para reflexionar y hacerse una especie de examen de conciencia, que no le hacía falta, ya que ella sabe que a otro lucero, le trató bien,nunca le subió la voz, ni le dijo nunca ni le insinuó que no quería que fuese y estuviese en su lar; empezó a rememorar, cuando en esa época, que era cuando a sua nai tenía dicho mal, cuando iba con sus dos luceros en coche que su padre ponía la cinta de la misa rociera de los cantores de Hispalis, ella tarareaba las canciones y su alma se aliviaba, ya que parece ser que habia algo muy dentro de su ser que le hacia sentir como si hubiese actuado mal, ella no sabe el que. 

A ella cuando no se encuentra bien, bien porque no ha podido dormir en toda la noche, o porque está molesta con sus cris de alergia, sobre todo cuando le dan fuerte y se le tapa la nariz, no se encuentra bien, y el tono en que le salen las palabras es de estar contrariada por ese motivo o por otro, pero no por las personas que están con ella, y para que no piensen erróneamente de ella, prefiere que no le pregunten nada, pero como no puede ser, le preguntaba alguna que otra cosa dicho lucero, y como le salía la respuesta a Carol, en el tono que ella no queria que le saliese, esa estrella, lo interpreto equivocadamente y con buena intención, y de ahí , debido a los años que tenía, a su mentalidad, a aplicar los dichos de antaño, sobre todo cuando estaba molesta con los ojos, se lo aplicaba no solo a Carolina, sino que también a los demás que estaban con ella en dicho hogar; la princesa de Carol, su niña- su  princesa- a Carol un día en la playa, le dijo : que porque se callaba cuando oía hablar mal de ella - de Carolina- ella le dijo que no le gustaba hablar ni pensar mal de los demás porque no le sienta bien hacerlo. 

Dicha noche con los ojos cerrados, los tapones puestos para no oír los bajos de los altavoces o bafles de la feria y del campamento festero, pidiéndole a Dios que quería sentir los  latidos de su corazón, el bombeo, como la noche anterior, se reque se relajo y durmió notandolos, pero este crepúsculo, resulta que su corazón estaba tranquilo, y el bombeo apenas lo escuchó, le costó cojer el sueño, así que a las tres a´de la madrugada levantó se, se tomó un relajante, y como dicha alergia no le dejaba respirar bien, pues parecia que tenia un palo en una de  las fosas nasales, y dicho lado de la garganta seco, se tomo un antiestaminico , volvio  su mente a

 evocar de nuevo otroas remembranzas de cuando a sua filla tenía unos  pocos meses, uno de los inviernos que fuero a pasar con ellos, por una frase que no se la dijo a ella, ni quiso decir  lo que dicho astro interpretó erróneamente, esto fue lo que dijo, estando ella sola lavando en  la pileta, puede que tuviese que haberlo dicho de otra manera, pero no sabia que iba a estar detras de ella: " que ella en su casa lavaba como ella quería", dicha flor la interpretó: " que ella no queria que estiviese en su casa"( con buena intención por parte de las  dos). Ella se preguntaba esta noche al rememorar el momento que Marga, la madre de su marido, de 96 años de aquella,le dijo, porque no veia bien, que  arolina no quería que estuviese en su casa, vamos a ver haciendo un poco de reflexión, de cuando era un bebé la hija de Carol, que cuando ella iba a salir a realizar la compra, pasaba por ella, para que saliera, y le decia que fuera a comer con ellos, Margagarita, le decia que es que se habia hecho la comida para dicho día, Carol le comentaba que la guardase en el congelador, para  el siguiente dia, pasaba todas las mañanas a por ella. También evoco su mente el día que tuvo un pequeño descuido sin querer, y que gracias a Dios no pasó ningún persona con la intención de llevarse al bebé, si hubiera ocurrido, menudo disgusto que  se hubiesen llevado las dos ,esos segundos que Marga fuera de la frutería se le acercó para señalarle que en la entrada habia naranjas también, y ella no se lo echó en cara nunca, ya que intuyó que fue sin querer, sin pensarlo. Todo eso es no querer que ella no estuviese con ellos

La mala pata de la bombona de butano, el día que se me apago tres veces porque no caí en ese instante en que te Ia poco gas, le estaba preparando una sopa de sobre, ya que no tenía arreglo para hacerla, y había comprado pescado para comer, ella llevaba con el tele tele de la sopa, y que sucedió, mientras ponia la mesa, a los cinco segundos de poner la olla al fuego, volví a ver como iba y estaba apagada, la encendío, volvio unos los segundos a contimuar colocando los cubiertos de la mesa, y cuando fue a ver como estaba, estaba apagado el hornillo, y las veces que lo encendió, termino de concentrarse mas la sopa. Y de ahí una de sus expresiones negativas hacia Carol, que la había intoxicado, así como otras, de desconfianza, con buena fé, pero que dolían. Eso sí cuando se encontraba bien, era todo positivo y bueno lo que comentaba de los que estaban con ella.

Cuando en los inviernos que pasaba en casa de Carolina, que Marga se resfriaba, cuando la oía toser se levantaba, le llevaba un vaso de agua y caramelos para el picor de garganta y le ayudaba a incorporarse en la cama, los últimos años, antes de ingresar en el hospital, cuando el tiempo estaba bien, le animaba a salir, a veces lo conseguía y otras no, trataba de animarla, le dejaba hacer pequeñas cosas para que no moviese mucho los ojos y evitar que la catarata se le moviese, para que no sufriese .



miércoles, 25 de septiembre de 2024

Dos menus en una misma entrada

Dos  menus en una misma entrada 

La comida del viernes: 

    Merluza a la plancha en ajada con verduras :: espárragos verdes,brécol zanahoria, pimiento rojo, 

La de hoy, domingo 10 

     Dorada a la plancha ,ajo rallado,pimienta, orégano, sal

            Aceite

    Con verduras asadas en microondas 

           Pimiento verde largo.  

            Champiñones 

             Un toque de orégano y pimienta 

            Calabacin






miércoles, 18 de septiembre de 2024

Hierbas y especias para la cocina

 





 hierbas aromáticas más usadas en cocina, de sus características y las mejores combinaciones con alimentos para realizar un plato sabroso.
Albahaca. Su sabor es muy refrescante. Muy usada en la cocina mediterránea para aderezar platos con huevos, como las tortillas y los revueltos; para usarlas con el tomate; para hacer salsas como el pesto. También se usa en los guisos de carne o pescado.
La albahaca fresca es mejor picarla y añadirla al final de la cocción para que no pierda su intenso sabor.
Es una hierba digestiva y estimulante. Esta planta no admite congelación.
Cilantro. Esta hierba, durante generaciones se ha usado para dar sabor a los alimentos y conservar la carne. Tiene muchas propiedades, entre ellas que alivia la irritación de estómago y estimula el apetito. Contiene vitaminas A y K, aunque también B, C y E en menos cantidades. Aportan potasio, calcio, magnesio y fósforo.
Usadas para aderezar carnes sobre todo de caza, ensaladas, y el famoso guacamole.
Eneldo. Muy utilizado como ingrediente en las cocinas de los países bálticos y nórdicos. Al tener un sabor muy intenso no se debe abusar de él, ya que enmascara los sabores de los alimentos.
Alivia las digestiones pesadas.
En la cocina se usa para elaborar encurtidos, para marinar salmón,
aromatizar marisco, carnes, ensaladas, arroces, vinagres, aceites y salsas.
Hinojo: Es estimulante, digestivo y diurético, muy indicado para las personas que sufren de gases en el estómago.
Se usa fundamentalmente para aderezar el pescado, con las sardinas es fantástico; también se le añade a sopas y ensaladas.
Laurel. Es una de las hierbas mejor consideradas en nuestra cocina, debido a su aroma y sabor. Se usa tanto fresco como seco.
Tiene propiedades digestivas, es beneficioso para enfermedades del aparato respiratorio y circulatorio; es un buen antirreumático y un regulador de la menstruación.
Muy usado para cocer marisco, hacer paellas y platos de pescado. También en los guisos de legumbres, aderezar carnes (perfecto con las de caza) y para aromatizar verduras.
Orégano. Hierba con un sabor intenso. Destacan sus propiedades antioxidantes, ayuda a mejorar la digestión, combate el mal aliento, previene catarros e infecciones de las vías respiratorias.
Muy usado en salsas, sobre todo las que llevan tomate, como aditivo en las pizzas italianas, perfecto para marinar pescados y aves; y aderezar ensaladas.
Perejil. Hierba que no falta nunca en nuestra cocina. Empleada en prácticamente todos los platos, pero más concretamente en vinagretas, para adobar carnes o pescados, en tortillas, en guisos y también en ensaladas. 
Se puede congelar y dura hasta 6 meses.
Romero. Es mejor usarlo seco pues fresco tiene un sabor ligeramente amargo.
Entre sus propiedades encontramos que está especialmente indicado en las afecciones digestivas y hepáticas.
En la cocina lo usamos preferentemente en guisos y asados de carne de cordero y de carne de caza; para aderezar aceite y también para adobar la carne de caza y cordero. Está especialmente indicado su uso en los alimentos que contienen una gran cantidad de grasa debido a las propiedades astringentes del romero.
Salvia. Es una de las hierbas más usadas en Italia junto al perejil, el romero y la albahaca. Contiene infinidad de propiedades medicinales, entre las que destacamos su poder digestivo, cicatrizante, anti inflamatorio. Conviene usarla de forma moderada ya que tiene un sabor picante muy pronunciado.
En la cocina la podemos usar tanto seca como fresca y es utilizada para carnes grasas, pescados grasos, embutidos; en arroces y sopas. Si se la añadimos a un guiso de legumbres, éstas serán más digestivas.
Tomillo. Planta que se conoce desde tiempos inmemoriales. En la cocina lo podemos usar fresco o seco. Entre sus propiedades destacamos su poder para calmar procesos respiratorios, facilita la digestión, alivia problemas urinarios y hepáticos.
Es empleado para aromatizar gran cantidad de platos, entre ellos los de carne de caza, carnes a la barbacoa, patatas, escabeches y también para aromatizar algunos quesos.

Especias
 Especias en la cocina
Lo primero que debemos aprender para empezar a usar especias en la cocina es conocer cuáles son las más utilizadas y en qué platos se pueden usar. Aunque está claro que son ingredientes que se prestan mucho a la experimentación, no está de más tener claras las bases y las combinaciones que ya se sabe que funcionan para poder ir sobre seguro si así lo deseamos.
Especias numeradas
1. Albahaca (Basil)
Tiene sabor suave.
Combina con: pimiento, berenjena, tomate, patata, calabacín, queso, pollo, pescado y cerdo.
Se usa para: aliños de ensaladas, salsas, marinadas,
Es compatible con: ajo en polvo, romero, tomillo, mejorana y orégano.
2. Comino (Cumin)
Tiene sabor terroso y ligeramente ahumado
Combina con: berenjena, tomate, calabacín, zanahorias, maíz, judías verdes, alubias, pollo, carne, pescado, lentejas, cerdo y tofu.
Se usa para: currys, arroces, sopas, salsas, marinadas y para recetas tan típicas como los callos.
Es compatible con: ajo en polvo, cayena, pimentón, cúrcuma, jengibre, canela y orégano.
3. Azafrán (Saffron)
Tiene un sabor delicado y terroso.
Combina con: verduras, carnes y pescado.
Se usa para: arroces, guisos.
Es compatible con: ajo en polvo, pimienta, tomillo, romero y orégano.
4. Nuez moscada (Nutmeg)
Tiene sabor suave.
Combina con: brócoli, col, zanahorias, calabaza, coliflor, boniatos, cordero
Se usa para: arroces, rellenos y salsas como la bechamel.
Es compatible con: clavos de olor
5. Enebro (Juniper)
Recuerda al sabor de un gin tonic, pues es la baya que da sabor a la ginebra.
Combina con: patatas, carnes de caza.
Se usa para: adobos de carne, marinadas y guisos.
Es compatible con: pimienta, clavo, jengibre, pimienta de Jamaica.
6. Laurel (Bay Leaves)
Tiene un sabor ligeramente amargo.
Combina con: patata, tomate, setas, alubias, lentejas, marisco.
Se usa para: sopas, guisos, arroces.
Es compatible con: orégano, salvia, tomillo, mejorana.
7. Clavos de olor (Cloves)
Tiene un sabor suave y terroso que, a algunas personas les recuerda a la consulta del dentista.
Combina con: manzana, remolacha, calabaza, tomate, boniato, cordero.
Se usa para: currys, sopas, guisos, marinadas, postres, panes.
Es compatible con: canela, nuez moscada y albahaca.
8. Ajo en polvo (Garlic Powder)
Tiene sabor potente.
Combina con: coles, tomates, calabacín, patatas, zanahorias, champiñones, alubias, pollo, ternera, pescado, tofu.
Se usa para: currys, sopas, salsas, salteados, aliños, marinadas.
Es compatible con: eneldo, jengibre, orégano, comino, cilantro, cúrcuma, pimentón.
9. Pimienta de Jamaica (Jamaican Pepper)
Aunque se la llama pimienta, no pica y su sabor es ligeramente dulce y delicado. Es uno de los condimentos habituales de la típica salsa barbacoa industrial.
Combina con: tomates, verduras encurtidas, carnes.
Se usa para: marinadas, salsas, guisos.
Compatible con: pimienta, clavo, jengibre, enebro.
10. Cúrcuma (Turmeric)
Sabor entre amargo y picante.
Combina con: coliflor, col, patatas, boniatos, alubias, lentejas, pollo, pescado, tofu.
Se usa para: arroces, currys
Es compatible con: cardamomo, ajo en polvo, comino, anís.
11. Pimienta de Sichuán (Szechuan Pepper)
Su sabor es picante con ligeros toques cítricos.
Combina con: pescado, pato, pollo.
Se usa para: adobos y marinadas, principalmente en recetas asiáticas.
Es compatible con: jengibre, curry.
12. Orégano (Oregano)
Tiene sabor ligeramente terroso.
Combina con: alcachofas, tomate, pimiento, calabacín, patatas, setas, alubias, pollo, pescado, cordero y cerdo.
Se usa para: sopas, aliños de ensaladas, salsas de tomate, marinadas.
Es compatible con: guindilla, cayena, laurel, tomillo.
13. Pimienta de Cayena (Cayenne Pepper)
Sabor muy picante.
Combina con: berenjena, patatas, calabacín, pimientos, maíz, tomates, pollo, ternera, pescado.
Se usa para: arroz, sopas, aliños para ensaladas, salsas, marinadas.
Es compatible con: comino, pimentón, canela.
14. Pimentón (Paprika)
Puede ser dulce o picante. Tenéis muchos más detalles en este post.
Combina con: pimiento, calabaza, coliflor, brócoli, pulpo, patatas, pollo, marisco, cordero, tofu.
Se usa para: arroces, sopas, aliños, marinas.
Es compatible con: ajo en polvo, guindilla, cardamomo, canela y comino.
15. Curry
Es una mezcla de especias de la que hablaremos con más detalle en el apartado siguiente.

16. Guindilla (Chili)
El sabor y los usos son prácticamente los mismos que los de la pimienta de Cayena.

17. Anís estrellado (Star anise)
Muy aromático, con sabor dulzón y delicado.
Combina con: pescados, manzanas.
Se usa para: currys, licores, panadería, mermeladas, repostería.
Es compatible con: cardamomo, cúrcuma.
18. Cardamomo (Cardamom)
Tiene sabor dulce.
Combina con; zanahorias, cítricos, maíz, guisantes, boniatos, calabazas, pollo, pato, lentejas, cerdo.
Se usa para: arroces, currys, repostería.
Es compatible con: canela, comino, jengibre, cúrcuma.
19. Eneldo (Dill)
Tiene un sabor ligeramente dulzón.
Combina con: pepino, salmón y pescado en general.
Se usa para: salsas frías, marinadas, aliños.
Es compatible con: ajo en polvo.
20. Tomillo (Thyme)
El sabor es ligeramente terroso.
Combina con: zanahorias, tomates, calabacín, coliflor, guisantes, judías verdes, ternera, pollo, pescado, cordero, cerdo, lentejas.
Se usa para: sopas, aliños, marinadas.
Es compatible con: orégano, romero.
21. Jengibre en polvo (Ginger Powder)
El sabor es dulce y picante a la vez.
Combina con: zanahoria, cítricos, boniatos, remolachas, calabazas, pollo, ternera, pescado, cerdo, tofu
Se usa para: arroces, currys, salteados, marinadas.
Es compatible con: ajo en polvo, cardamomo.
22. Canela (Cinnamon)
El sabor es dulce e intenso.
Combina con: manzana, zanahoria, pera, boniato, calabaza, pollo, cordero.
Se usa para: compotas de fruta, mermeladas, postres y panes.
Es compatible con: cilantro, clavos de olor y nuez moscada.
23. Semillas de cilantro (Coriander)
Sabor terroso y ligeramente picante.
Combina con: pimiento, patatas, cebollas, tomates, pollo, ternera, pescado, cerdo, tofu.
Se usa para: currys, sopas, salsa, rellenos, marinadas.
Es compatible con: guindilla, comino, canela.
24. Pimienta negra (Peppercorns)
Su sabor es picante
Combina con: cualquier alimento que forme parte de un plato salado.
Se usa para: casi cualquier receta salada.
Es compatible con: casi todo en recetas de platos salados.
Romero (Rosemary)
Aunque no aparece en la imagen, no puede faltar en esta lista. Su sabor es terroso.
Combina con: setas, guisantes, patatas y cebollas, alubias, pollo, cordero, cerdo, pescado.
Se usa para: adobos, aliños y marinadas.
Es compatible con: ajo en polvo, orégano, tomillo y albahaca.
Principales mezclas de especias en la cocina
Curry
Las mezclas de curry pueden ser muy variadas, y pueden llegar a incluir todas estas especias: ají, albahaca, alcaravea, azafrán, canela, cardamomo, cebolla seca, apio, cilantro, comino, cúrcuma, fenogreco, jengibre, mostaza, nuez moscada, pimienta de cayena, pimienta y tamarindo.

Su color varía en función de la proporción de unas y otras especias. Los más famosos son el Tikka Masala, el Korma y el Vindaloo.

Za’atar
Es una mezcla compuesta por tomillo, semillas de sésamo y una especia que se llama zumaque. Combina con verduras, carnes y pescados.

Hierbas provenzales
Es una mezcla de especias muy utilizada en la gastronomía francesa y está compuesta por romero, tomillo, mejorana, orégano, salvia y estragón.

Garam masala
Compuesta por canela, nuez moscada, clavos de olor, cardamomo, macis, granos de pimienta negra, cilantro, cúrcuma y comino.

Ras el Hanout
Literalmente significa “lo mejor de la tienda”, por lo que suele variar. Aunque lo habitual es cardamomo, clavos de olor, canela, pimentón, cilantro, comino, nuez moscada, pimienta negra y cúrcuma.

Polvo de chile
Típico de la cocina mexicana, lleva chile ancho, pimentón, comino y orégano.

Especias Cajún
Sabores para viajar a Nueva Orleáns que se componen de pimienta negra, pimentón, comino, cayena y tomillo.

Mezcla de 5 especias
Un clásico de la cocina asiática que se compone de cassis, clavos de olor, hinojo, anís estrellado y pimienta de sichuan.

Especias en la cocina internacional
Cada país tiene sus propios sabores gracias a las especias que más se utilizan en su cocina (recordad aquello que decía la Beckam de que España sabía a ajo).

Mexicana: cilantro, comino, orégano, ajo en polvo, canela, polvo de chile.
Caribeña: nuez moscada, ajo en polvo, clavos de olor, canela, jengibre.
Francesa: nuez moscada, tomillo, ajo en polvo, romero, orégano, hierbas provenzales.
Norteafricana: cardamomo, canela, comino, pimentón, cúrcuma, jengibre, ras el hanout.
Cajún: cayena, orégano, pimentón, tomillo, romero, laurel y especias Cajún.
Tailandesa: albahaca, comino, ajo, jengibre, cúrcuma, cardamomo, curry.
Mediterránea: orégano, romero, tomillo, laurel, cardamomo, canela, clavos de olor, cilantro, albahaca, jengibre.
Hindú: laurel, cardamomo, cayena, canela, cilantro, comino, jengibre, nuez moscada, pimentón, cúrcuma, garam masala y curry.
Cocina de Oriente Medio: laurel, cardamomo, canela, clavos de olor, comino, jengibre, cilantro, orégano, za’atar y ajo en polvo.
Fuente | Cook Smarts

Noticias relacionadas
 Café Angélica, el templo del café y las especias en San Bernardo
 Albóndigas sefardíes, receta de toma pan y moja para los días de otoño
 Guía práctica para cocinar con hierbas aromáticas frescas
 7 condimentos que te harán disfrutar más de las verduras
  




  

martes, 17 de septiembre de 2024

Montajes fondos portada recetas cocina mias

 




















2 de octubre 2024 



2024 montajes de Recetas carne de cerdo


1* ver preparación 

1*Primero dorarr todos los ingredientes
Una vez dorados, poner en la olla un poco  de aceite, calentar, una vez caliente, agregar las costillejas , cebolla en gajos, el diente de ajo( el ajo rallado, echárselo junto con las hierbas antes de dorarr la carne, el tomate, el vino blanco, como medio vaso, un chorrito de vino tinto y otro de vinagre, la sal, medio vaso de agua, pimentón dulce, también se le echa a la carne junto con las hierbas, sal al gusto,yo las hice en la olla exprés, taparla, ponerla primero en el hornillo grande reducido no del todo, cuanso gire la válvula pasarlo al péqueño durante unos 45 minutos, cuando haya transcurrido dicho tiempo, destapar y agregar los fideos( las alegrías), seguir cociendolas con la carne alrededor de unos 20 minutos, con la tapa xe la olla encima.
Mientras tanto freir las patatas cortadas en gajos, junto con los pimientos troceados. Se lo añadís cuando vayáis a servir los platos.


12 de octubre
Comida y cena

Fideua de carne
Cuatro costillas, 9 alitas de pollo, pimiento rojo,champiñones,1 diente de ajo,unos gajos de cebolla,un tomate,medio vaso de vino blanco, fideo n 4,sal,colorante o azafrán,1 vaso de agua,una punta de avecrem.
Dorar la carne
Sofreir los pimientos y luego los champiñones.
Cena
Escalidaba casera
Pimiento rojo y verde,calabacin,berenjena y cebolla,un poco de aceite ,sal,pimienta y orégano
Media hora en el horno microondas con el gril y 1
5 minutos tapados calentando ese tiempo en el microondas 
           Y
Tortilla de jamón York 

domingo, 15 de septiembre de 2024

2024 Decoración con cuadros de flores Decoración con cuadros de rosas dibujo y ganchillo además dos cuadros de mi madre de rosas

 Mis dibujos y ganchillo de rosas

Cuadros de rosas realizados por  de mi lucero


















18 de septiembre

19 de septiembre
Decoracion con las manualidades de mis padres
Manualidades de mi madre

Sus platos en mis dibujos
decoracion de platos, pie de lampara, forro dd la tulipa de la casa de la playa, el esqueleto de la lampara lo hice mi.padre
Manualidades de mi niño grande
La cocina que le hizo a mi Aurora, a mi.me hizo una cuando estuvimos en Mallorca,  y unas lietras para las muñecasen Ferrol a mis sobrinos les hizo una casita  para jugar dentro de ella




Cuadro con figura de pasta de papel

Taquilla alicatado con azulejos




Alicato la mesa redonda de la playa, la cochera suelo y paredes, cambio las tuberías de la casa de Cartagena, y alicate el suelo de los dos baños y la cocina
Hizo para el belén de mis sobrinos, cuando eran pequeños, un molino de viento con motor.

20 de septiembre 
Segunda parte de un homena a mis dos luceros con montajes de sus manualidades
Con las figuras que pinto mi madre, el pote y la sella,junto con las bolas y el árbol de navidad de macarrones que hizo mi niño grande









Con manualidades de mis padres


















26 de septiembre 
Decoracion con dibujos de margaritas con mis dibujos 2016, y con el cuadro de mi madre de girasoles









28 de septiembre 









5 octubre 2024

2019

17 noviembre