lunes, 26 de diciembre de 2022
2022 diciembre Decoración de la Plaza de España
domingo, 25 de diciembre de 2022
2022 comida de Navidad
La comida de Navidad 2022
Pollo relleno de jamón queso y huevo con salsa del relleno de los pimientos del piquillo
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| Entremeses canapés de atún con puré de patatas |
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| Pollo relleno de jamón York, queso y huevo cocido Ensalada de lechuga con aguacate y aceitunas |
sábado, 24 de diciembre de 2022
2022 ¿Que es esa luz ?
Feliz Navidad
Que es esa luz
que se ve en el portal de Belén?
Es la luz llena de amor
sinceridad
humildad
unidad
honestidad
del que está lleno el niño de Dios
que ha nacido en un humilde
portal en un pesebre
es el amor
del que está lleno nuestro Señor
que quiere entrar
en nuestro hogar
abrirle la puerta a la verdad
libertad
sinceridad
y humildad
Caxu (c)2022
2020 Paseando por la calle escuchando
Paseando
por la calle
escuchando
el redoblar
de las campanas
que anunciaban
que había nacido
el niño Dios
mi corazón
se alegró
a la par
que caminábamos
por la calle del Aire
cuanto más cerca estábamos
del templo Catedral
Santa María de Gracia
no me dolía la cabeza
de escucharlas
sino que mi alma
se alegraba
emocionaba
de contemplar tan bella iglesia
y tan maravilloso
acontecimiento
dándole gracias a Dios estaba
al igual que a nuestro salvador
por ser nuestro hermano
pastor
redentor
por no abandonarnos
nunca jamás
por estar
toda la eternidad
con nosotros.
Aleluya
aleluya
ha nacido nuestro Salvador
el es la luz que nos ilumina
que nos llena de amor
paz libertad ❤️❤️❤️
2022/24/12Huevos rellenos de atún y pimientos del piquillo rellenos de carne
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| Huevos rellenos de atún |
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| En el fondo de la bandeja rodajas de calabacin |
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2021/ 24/12.Pimientos del piquillo y huevos rellenos
Pimientos de piquillo rellenos de carne,chorizo,baicon, jamón con queso rallado, sofrito de cebolla y tomate, y bechamel con una patata y un huevo cocidos, un poco de nata,leche y de mahonesa.
Los pimientos son de los que vienen envasados.
Calabacines rellenos para tres
Dos calabacines, cortados a lo largo por la mitad, marcarlos a lo largo y a lo ancho, en cuadraditos con un cuchillo, con cuidado de no llegar al fondo y cortar la barca. Quitarle la carne con unsa cuchara.
En el horno caliente poner las barcas de los calabacines unos cinco o 10 minutos a unos 180 grados +o-, transcurrido ese tiempo retirarlos del horno.
Seguir sin apagar el horno
Relleno🔽
Carne picada de ternera, panceta,jamón picado,la carne del calabacín,champiñones, ( berenjena, que tenía media que me sobró ayer noche, de la verdura a la plancha, que también la aproveche hoy para hacerla con los calabacines)
Dorar primero la carne, cuando haya cambiado de color agregar el resto de los ingredientes, cuando estos estén tiernos agregar el queso en polvo y el tomate frito, remover bien, para que se mezclen y apagar.
Tomate frito y mahonesa*
Queso en polvo para mezclarlo con el sofrito del relleno
Lonchas de queso para ponérselas encima
Guarnición
Patatas pequeñas asadas, cortadas en gajos(yo use de las pequeñitas que son de guarnición)
* Lo del tomate frito es un truco de mi padre, que se lo echaba a la berenjena, al igual, que el de meter las "barcazas" de berenjena unos diez minutos en el horno. Mi truco es el de echarle un pico de mahonesa y luego el tomate frito y mezclarlo ambos.
Tiempo cocción horno
1. Temperatura máxima entre 10 o 15 minutos, cuando el queso empiece a dorarse, bajar la temperatura entre 175 o 190 grados, apagar cuando esté dorado, alrededor de unos 15/20 minutos.
Ensalada murciana ↘️" con un toque↪️ ↪️mío"(el atún){con tomate troceado de lata y aceitunas}
viernes, 23 de diciembre de 2022
jueves, 22 de diciembre de 2022
2018 Buenas noches Cartagena
Buenas noches Cartagena
felices sueños mi ciudadela
que mañana amaneceras
como un día
de primavera
despejado
y soleado,
dando algo de calor
a medio día
y con fresco a primera hora
de la mañana
y a partir de la puesta del sol,
ya que al estar esta noche
sin ninguna nube
con la luna clara
y sin viento ya que cuando
a la luna está cubierta
o pasan por encima de ella
las nubes es señal de que al día
siguiente hay viento.
Caxú
2019 soy una uva muy especial.preguntando por la kusa de la inspiracion
Soy una uva muy especial
que de tantos hermanos
que somos
este año me ha tocado
a mi hacer
del muñeco de nieve
para desearos
que paseis unas felices
fiestas de Navidad,
noche Buena,
Noche Vieja,
tener mucho cuidado
de no atragantaros
y de año nuevo 2020
Caxú
Y os vi salir
en dirección a los jardines
mi interior
se alegró
a la vez
que me hizo sentir
que era uno más de vosotros
que estaba entre vos
en esa época tan bonita,
apasionada
preciosa y tranquila ,
os deseo a todos que paseis
unas felices fiestas
de Noche Buena, Navidad
y Año Nuevo lleno de paz
felicidad y amor.
(No comáis mucho en estas fechas, que ya no tenemos nuestros estomagos como añis atras, cuidaros.)
lunes, 19 de diciembre de 2022
2022 Belén de la iglesia Castrense de Santo Domingo
Cartagena 19/12/2020
Iglesia Castrense de Santo Domingo
Altar Mayor
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| La Torre ciega |
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| El Pinacho de Santa Lucía |
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| Columna romana |
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| El Pinacho |
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| El descendimiento |
viernes, 16 de diciembre de 2022
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